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ウマくて簡単でヘルシーな豆腐とツナのナゲットはいかがでしょう
木綿豆腐とツナ缶とコーン缶があれば、後は常備の調味料でできるウマくてヘルシーなお総菜です。 冷めても柔らかくおいしくいただけます。 良く考えたら生の魚でも防腐剤が使われている昨今ですから、スーパーで売っている食材の中で缶詰は加熱殺菌だから最も添加物が入っていない安全な食材と言えそうです。 そんなツナ缶とコーン缶を使います。 材料2～3人分 木綿豆腐が１丁 ツナ缶普通サイズが一個...
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年末年始の忙しい時期に胃にやさしいシソご飯
忘年会に新年会と何かと胃腸を酷使しがちなこの時期に、シソご飯をお勧めします。 数年前のNHKの人気番組「ガッテン！」（「ためしてガッテン」から名前が変わったらしいです。）で紹介していたシソご飯が、この時期の疲れた体になかなかいいので紹介します。 材料も造り方もとても簡単です。 材料表記は１合ですが、私はすべて2倍でつくります。...
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